【2026年新酒】にごりワイン デラウェア&ピーチ[N/V] まるき葡萄酒 甲州ワイン 山梨 新酒
商品コード:8744-xx
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商品説明
にごりワイン デラウェア&ピーチ
まるき葡萄酒
生産地:山梨/勝沼
品 種:デラウェア / 桃
香 り:ジャスミン、グレープフルーツ、スダチ、マスカット
味わい:甘口
容 量:750ml
まるき葡萄酒
生産地:山梨/勝沼
品 種:デラウェア / 桃
香 り:ジャスミン、グレープフルーツ、スダチ、マスカット
味わい:甘口
容 量:750ml
商品詳細
8%と低アルコールで気軽に飲めるワイン

山梨の標高差ある畑から時期をずらし収穫したデラウェアと桃のワインを絶妙にブレンド。
白い花やマスカットのような爽やかな香りに、完熟桃のジューシーな甘い香りがふわりと重なるにごりワイン。
口に含めばトロピカルフルーツを想わせる蜜のような甘い余韻が続き、心地良い酸味と果実本来の豊かな旨味が優しく広がります。
まるき葡萄酒 製造部からのひとこと
山梨県内の標高差豊かな畑から、7~8月に収穫時期をずらしたデラウェアを使用。
柑橘系の爽やかな香りを引き出す酵母を用い、14~18℃の徹底した温度管理のもとステンレスタンクで発酵させました。
そこに、山梨県産桃の果汁から丁寧に造られたピーチワインを絶妙にブレンド。
仕込み方や収穫日の異なる複数ロットを贅沢に掛け合わせることで、味わいに深みと多様な表情を与えています。
また、あえて必要最低限の濾過に留めることで、果実本来の旨味をそのまま閉じ込めました。
ジューシーな完熟桃の甘みと、デラウェアのフレッシュな酸味が豊かに調和した極上の「にごりワイン」です。
こんな料理と合わせるのがオススメ
鰆の西京焼き・鶏のから揚げ・天ぷら(レモンと塩で)
生ハムと桃のカプレーゼ・チキンのハーブローストなど
生産地:山梨/勝沼
品 種:デラウェア / 桃
香 り:ジャスミン、グレープフルーツ、スダチ、マスカット
味わい:甘口
容 量:750ml
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