デラウエアにごり[N/V] まるき葡萄酒
商品コード:8744-xx
¥2,090 (税込)
19ポイント
商品説明
種類/白ワイン
生産地/山梨/勝沼
品種/デラウエア
容量/750ml
生産地/山梨/勝沼
品種/デラウエア
容量/750ml
商品詳細
巨峰にごり
8%と低アルコールで気軽に飲めるワイン
商品情報
収穫された葡萄の果汁は、酵母によってワインに変身していきます。その過程の状態をモロミと云い、濁っています。
このにごりワインは、そのモロミのおいしさが味わえる珍しいワインです。
デラウェア種特有の香りと、甘味と酸味のバランスをお楽しみください。
まるき葡萄酒 製造部からのひとこと
早摘みのデラウェア(早摘みの特徴は酸味が強い)を使用しています。酸味の強いデラウェアを使うことにより新酒らしいフレッシュ感を表現したいと考えています。
また、荒濾過であえて澱を残し、にごりワインにすることでモロミの旨味を味わえることができます。
こんな料理と合わせるのがオススメ
フライドチキン・エビフライ・フライドポテトカッテージチーズ・フレンチトースト・ヨーグルトパフェ
種類/白ワイン
生産地/山梨/勝沼
品種/デラウエア
容量/750ml
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