商品詳細

ラフィーユ アッサンブラージュ　NV　まるき葡萄酒
まるき葡萄酒でしか出来ないワイン

商品情報
甲斐ノワール（40％）、ヤマ・ソービニオン（30％）、ノートン（30％）をブレンド。黒ベリー系の色調が長期樽熟成により深みを帯び、プルーンや乾燥フルーツに甘苦系のスパイスとトースト香、細やかなタンニンとエレガントな酸が公判を引き締める絶妙さを感じさせるワイン。

まるき葡萄酒 製造部からのひとこと
複数品種・複数年をブレンド。アメリカ系レア品種“ノートン”を長期熟成させて色調と骨太な酸味、山梨県で交雑されたヤマ・ソービニオンと甲斐ノワールでスパイシーさと爽快なグリーンな風味を巧妙にブレンドして仕上げました。
果実の甘いフレーバーが広がるが、酸味も豊かでドライなため、バランスが良く長い余韻を楽しめる。

こんな料理と合わせるのがオススメ
甲州鳥もつ煮、鯛の煮付け、牛肉と山椒のしぐれ煮、ハッシュドビーフ、ローストビーフ、仔羊のロースト　

種類/赤ワイン
生産地/山梨／勝沼
タイプ/ミディアム
品種/甲斐ノワール40％/ヤマ・ソービニオン30％/ノートン30％
アルコール度数/12.5%
容量/750ml