商品詳細

＜一般的な評価＞
底土は砂礫（されき）と鉄分の多い石灰岩という、サン＝テステフの
コミューンの最北区域にあるカロン＝セギュールは、格付けシャトーとしては最北端である。

カロン＝セギュールの歴史はローマ時代に溯（さかのぼ）る。
この頃、サン＝テステフのコミューンは「デ・カロネス」として知られていた。
ワインを生産するシャトーとしての名声は、18世紀、セギュール侯爵のものとされている
有名な言葉によっていよいよ増したことは間違いない。
彼は「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言って友人を驚かせたのである。
カロンに対する彼の思い入れは、カロンのラベルにあるハートの中に今も生き続けている。

20世紀の大半、やるべきことはほとんどすべてやってきたおかげで、
カロン＝セギュールはしばしば一級シャトーに匹敵するほどのワインを生産するまでになった。
そのワインは、スタイルこそ大きく異なるが、コス・デストゥルネルやモンローズに迫るほどのものになっている。
ガスクトン夫人なら（存命中であれば、彼女の夫君も）こう言うだろう。
サン＝テステフのすべてのシャトーのうち、カロン＝セギュールが最も忠実に、伝統的なスタイルの、
成長し花開くまで時間のかかる、長命なワインをつくり続けていると。この点では異論はない。